Шарени кюфтенца на фурна

Лятото трябва да е цветно и на масата и в кюфтетата!

Какво използвах:

килограм мляно месо

зелена чушка

червена чушка

половин домат /без семена/

глава стар лук

половин връзка магданоз

филия хляб

едно яйце

препълнена супена лъжица кимион

чаена лъжичка черен пипер

по желание люто чушле

Допълнение: пробвах да сложа и нарязана на кубчета тичкичка и станаха още по сочни.Така че, експериментирайте с различни варианти според вкуса ви

• Нарязвам зеленчуците на ситно.
• Смесвам каймата със зеленчуците, подправките, яйцето и предварително намокрена филия хляб.
• Омесвам добре, правя кюфтенца, нареждам ги в тавичка покрита с хартия за печене и слагам в хладилника поне за половин час.
• Пускам фурната по някое време на 220 градуса и пека около половин час.Времето зависи от големината им.Но не ги препичайте,нека си останат сочни.
• Сервирам с доматен сос, който може да е намазан на филийки, пържени картофи, салата задължително.