Айсберг на салата в сладко-кисело-солена комбинация

    Ако обичате да комбинирате различни вкусове,това е вашата салата.Продуктите се съчетават  страхотно в комбинация с хрупкавата и свежа салата "Айсберг".
    Преди години подобна салата се предлагаше в "Хепи" и оттам заимствах идеята.При тях може вече да не се сервира, но аз си я правя когато имам налични всички продукти.

    Има две основни условия когато се използва салата "Айсберг": 

•  не трябва да се реже, а да се накъсва 
• трябва да се приготвя точно преди консумиране за да остане хрупкава.

Какво е необходимо:

салата "Айсберг"

синьо сирене

стафиди

орехови ядки

за дресинга:
зехтин

оцет за предпочитане ябълков
мед

сол

• Приготвяме дресинга.Тъй като дресинга зависи от големината на салатата,ще трябва да си го нагласите сами,спазвайки основното съотношение:една лъжица зехтин,половин лъжица оцет,половин лъжица мед,щипка сол.Увеличавайте при необходимост.Опитвайте,ако имате съмнения.
• Не слагайте много сол,тъй като в салатата ще има синьо сирене.
• Накъсваме салатата и поръсваме с дресинга.Внимателно разбъркваме.
• Отгоре поръсваме със стафидите,натрошени орехови ядки и натрошено синьо сирене и отново разбъркваме.
• Сервираме веднага!