Ориз със зеленчуци

 

   Отдавна се каня да си запиша тази идея в блога.Нещо много добро се получава.А всичко започна с това, че имах сварен ориз, който така и не използвах и замразих в една торбичка.Което пък ми даде идея винаги да имам замразен ориз във фризера.

И така, имах сварен ориз.И аз не съм много сигурна какво щях да правя с него и така си остана.

В моя фризер както знаете или пък не, то и не ви е работа де, но съм споменавана има основно зеленчуци.Много рядко замразявам месо, май само фермерското пилешко просто защото поръчвам повече и не мога да го използвам всичкото много ясно.Затова са зеленчуци.И мои отгледани и купени през лятото, но имам и разни готови миксове като един от грах, моркови, царевица, броколи.Много го обичам само задушен за бърза гарнитура.

Изсипах в тигана от този микс, сварения ориз, пресована една скилидки чесън.Когато се отпуснаха добавих нарязани магданоз, копър.

Посолих и накрая поръсих със зехтин.

Може да е гарнитура към запечено мариновано пилешко филе (в един момент това мислех, но после оставих филето за друго).Може да му се прибави яйце.Но честно казано така ми хареса много.