Когато имате орехи си правите орехови хлебчета, а когато имате и тиквички, разядка с тиквички и орехи.И всичкото като го комбинирате, се получава чудна лятна вечеря.
Какво е необходимо:
две тиквички
чаена чаша смлени орехи
чаена чаша извара
Тиквичките, орехите и изварата са приблизително в равни количества.Оттук нататък количествата на останалите продукти ги нагласяте по свой вкус
овче сирене
скилидки чесън
копър
сол
зехтин
- Смелих орехите на ситно с помоща на машинката за мелене на кафе.
- Нарязах тичвичките на парчета и ги сварих с малко сол.Прецедих и сложих в чопъра.
- Към тях добавих изварата и супена лъжица зехтин.Разбърках, но не съвсем гладко.
- Прехвърлих в купичка и опитах.Сместта просто си плачеше за повечко чесън, затова пресовах пет-шест скилидки.
- Добавих и нарязан на ситно копър.
- В този момент може да посолите разядката и да я сложите в хладилника.На мен обаче ми беше някак постна само с изварата и затова натроших овче сирене вътре.
- Охладих и като сервирах поръсих с още зехтин и разбърках за да се усеща и неговото присъствие.
- Докато разядката си стоеше на хладно, набързо замесих едни орехови хлебчета за още орехов вкус.
---> рецептата за хлебчетата: ОРЕХОВИ ХЛЕБЧЕТА
Ако обичате разядки, ето ви още:
Ако историите, които разказвам и рецептите, които споделям ви харесват, заповядайте и във Фейсбук страничката на блога:
Светла,
ОтговорИзтриванеповече ме впечатлиха ореховите хлебчета отколкото разядката, защото съм я правила.Но за лятото какво по - хубаво, лесно и вкусно - тиквички с орехи.Страхотно предложение.
Поздрави и весело лято !
Сърдечно благодаря, Ели :) Хлебчетата са чудни, в къщи много ги харесват и все им търся с какво да ги мажем ;) Хубаво лято и от мен!
Изтриване