Брауни за приятелка

   Много исках да почерпя една приятелка.Тя обаче живее в друг град и за целта трябваше да е нещо,което да издържа на път и да е много вкусно,като за специален човек.Оказа се,че браунито е идеално за случая,защото сладкиш наблъскан с шоколад няма как да не се хареса,а освен това може да се запази дълго време.Вярно,не съм чувала някой да си пази дълго време браунито,но е точния сладкиш за случая.

Какво е необходимо:

• масло - 140 грама
• натурален шоколад - 80 грама (това е точно един натурален шоколад "Своге")
• яйца - три броя
• захар - 1 чаена чаша
• брашно - една препълнена чаена чаша (ако е много течно носи още една-две лъжици)
• едно пакетче бакпулвер
• щипка сол

-фурната се пуска да се загрява на 180 градуса

-маслото и шоколада трябва да се разтопят,смесят и разбъркат в еднородна смес

-яйцата и захарта се разбиват добре

-смесват се яйчената и шоколадовата смеси

-разбърква се добре

-прибавя се сухата смес от брашно,бакпулвер и сол

-всичко се разбърква добре и се изсипва в тавичка с готварска хартия

-пече се около 20 минути,като накрая се проверява за всеки случай

-оставя се да изстине напълно и тогава се разрязва

-готовия блат се усеща много мек и нежен и ако се извади от тавата топъл просто ще се начупи

След като изстине добре,се нарязва на квадрати,като за по добър вид може да се изрежат крайчетата.
Класическото брауни в този момент се залива с разтопен шоколад,за още по наситен вкус,но в моя случай това не беше добра идея.

Наредих парчетата в кутия,готови за път.

А когато се върнах от куриерския офис се наградих и аз.

А от Ина получих тези прекрасни снимки.Честно казано на мен нямаше да ми дойде на ум да ги сервирам по този много оригинален и цветен начин.

Заповядайте при мен и във Фейсбук за сладки приказки за рецепти и разходки по света и у нас:

https://www.facebook.com/zakakvotoidae/?ref=page_internal