Понички

 

      Тези понички станаха толкова вкусни, че просто трябваше и аз да ги имам в блога за да не ги забравя.Рецептата не е моя, но по мое скромно мнения трябва да достигне до повече хора.Затова "предавам нататък".

Една разкошна рецепта е това, на г-н Йотов.

https://www.facebook.com/share/v/1Hk8PyX4Tg/

две яйца

равна чаена лъжичка сода

чаена лъжичка захар

кисело мляко 200 грама

брашно 6-7 препълнени супени лъжици

щипка сол

олио за пържене

Приготвяте гъста смес от посочените продукти.

Разбивате яйцата.

Добавяте киселото мляко със шупналата в него сода

Захарта, щипка сол.

Прибавяте брашното, така че да получите гъста смес

Загрявате олио и с помоща на лъжица загребвате и пускате в олиото от сместта.

Истината е, че ако олиото ви е повече поничките сами ще се обръщат за много бързо време и реално няма да поемат много мазнина.Ако ви е малко олиото ще станат по-мазни.

Моят начин да имам достатъчно количество олио но и да не използвам прекалено много е, че съдът ми за пържене е малък.

Слагате с лъжица, обръщате и вадите.

Може да пъръсите с пудра захар, в която има ванилия.

Може да ги оваляте в захар с канела.

Може да ги поръсите с мед.

Може да сложите ванилия и в самата смес